CRA223 Unité de production de crème glacée

Congélateur continu de crème glacée avec foisonnement automatique


Complet, facile, reproductible

Construit pour reproduire la fabrication industrielle de crème glacée, le CRA223 est une combinaison de cristallisateur et d’aérateur. Un contrôle de précision sur les paramètres d’expérimentation, par exemple, dépassement et température, vous permet d’affecter les caractéristiques d’un produit comme sa texture et onctuosité. Les deux échangeurs thermiques à surface raclée (SSHE) produisent un refroidissement idéal pour la formule de crème glacée pré-mixée (après maturation).

Le CRA223 de OMVE est approprié à une large variété de recettes de crèmes glacées, et permet des modifications rapides du produit.

Dispositifs uniques

  • Taux de foisonnement pouvant dépasser les 100%Traitement continu
  • Contrôle facile avec l’écran tactile
  • Contrôle de la température pendant la production
  • Refroidissement jusqu’à -7°C
  • Conception hygiénique
  • Enregistrement des recettes pour une reproductibilité maximum

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Vous cherchez une solution simple et complète pour le traitement d’ingrédients, de yaourts, de boissons, de margarine ou d’autres produits liquides ? Vous êtes au bon endroit.

Ligne de process

Pourquoi OMVE

  • Depuis 1993, nous sommes spécialisés dans la fabrication d’équipements de Recherche et Développement et d’équipements pilotes.
  • OMVE est le fournisseur préféré des multinationales de pointe.
  • Nos systèmes sont conçus et fabriqués en suivant les plus hauts standards industriels
  • Nos équipements sont garantis 2 ans.
  • Les systèmes OMVE sont certifiés CE.
  • OMVE propose les services les plus complets disponibles sur le marché.

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