MPV Fermentation

Hygiénique, autonome, précis

Le marché des produits alimentaires fermentés croit rapidement, et inclut maintenant les produits laitiers, le soja, les fruits, les légumes et de nombreux autres articles.
Les équipements OMVE pour la fermentation donnent aux producteurs le contrôle complet de la durée de ce process délicat. De même qu’en réduisant les ressources, vous pourrez créer le bon volume de produit pour effectuer les études de durée conservation et les tests consommateurs par exemple.

Le process est contrôlé par différents capteurs, ce qui vous permet de démarrer la fermentation, régler les paramètres requis et laisser le système fonctionner en toute autonomie. Nos fermenteurs peuvent être connectés à un pasteurisateur, un équipement UHT ou un système de remplissage OMVE. Ils sont équipés pour le nettoyage en place (NEP – CIP Cleaning In Place) et la stérilisation en place (SEP – SIP Sterilization In Place). La capacité de notre équipement de fermentation est de 6 à 400 l.

Optez pour une solution intégrale

Vous cherchez une solution simple et complète pour le traitement d’ingrédients, de yaourts, de boissons, de margarine ou d’autres produits liquides ? Vous êtes au bon endroit.

Ligne de process

Pourquoi OMVE

  • Depuis 1993, nous sommes spécialisés dans la fabrication d’équipements de Recherche et Développement et d’équipements pilotes.
  • OMVE est le fournisseur préféré des multinationales de pointe.
  • Nos systèmes sont conçus et fabriqués en suivant les plus hauts standards industriels
  • Nos équipements sont garantis 2 ans.
  • Les systèmes OMVE sont certifiés CE.
  • OMVE propose les services les plus complets disponibles sur le marché.

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  • Adresse Gessel 61, 3454 MZ De Meern, Netherlands
    Sauf indication contraire, nous vous assistons directement depuis notre siège social.
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