Un nettoyage plus rapide et plus pratique
Le Nettoyage En Place (NEP ou CIP – Cleaning In Place en anglais) est une pratique courante de ces 50 dernières années dans les industries sensibles à l’hygiène comme l’alimentation et les boissons, et la pharmacie. Le NEP concerne principalement l’enlèvement des dépôts. Le processus peut être visible, impliquant, par exemple, les graisses, protéines, glucides et minéraux, ou invisible comme l’enlèvement de différentes formes de bactéries.
Le NEP requiert l’utilisation de tensioactifs chimiques et d’agents de nettoyage à base d’enzymes.
Les solutions NEP (CIP) de OMVE sont proposées dans la machine elle-même ou en unités externes. Nos systèmes NEP (CIP) réduisent énormément la durée de nettoyage, en particulier lorsque votre ligne inclut des tanks.
