MPV206-FE Fermenteur bain marie

Fermente simultanément différentes formules


Facile, économique, contrôlé

L’unité MPV206-FE de OMVE est conçu pour préparer et fermenter simultanément plusieurs batchs de produit. Après avoirrempli les différents seaux, le mode de fermentation peut être utilisé pour régler précisément la température pendant toute la durée du processus. Un mixeur à basse vitesse peut être utilisé en cas de besoin.

Le fermenteur MPV206 permet également la préparation et la pasteurisation du produit. Les points de contrôle critiques (CCP) comme le pH et la température peuvent être surveillés via l’interface homme-machine (HMI) et enregistrés.

Le système est constitué de 2, 3, 4 ou 6 seaux de 6 ou 10 L. Selon la configuration, OMVE peut aussi fournir des unités de bain-marie supplémentaires pour une pasteurisation optimale et la préparation alimentaire (voir la description du MPV206BL). Le MPV206-FE est fourni avec deux mélangeurs à basse vitesse, un ou plusieurs capteurs de température et un capteur de pH par seau, pour une flexibilité, une précision et un contrôle maximum. Un ou plusieurs compartiments peuvent aussi être fournis, vous permettant d’effectuer des processus de fermentation à température différente simultanément.

Dispositifs uniques

  • Capteur(s) de température du produit
  • Capteur(s) de pH
  • Profils Temps / Température programmables
  • Différents mélangeurs disponibles
  • Refroidissement automatisé

 

Télécharger

Optez pour une solution intégrale

Vous cherchez une solution simple et complète pour le traitement d’ingrédients, de yaourts, de boissons, de margarine ou d’autres produits liquides ? Vous êtes au bon endroit.

Ligne de process

Pourquoi OMVE

  • Depuis 1993, nous sommes spécialisés dans la fabrication d’équipements de Recherche et Développement et d’équipements pilotes.
  • OMVE est le fournisseur préféré des multinationales de pointe.
  • Nos systèmes sont conçus et fabriqués en suivant les plus hauts standards industriels
  • Nos équipements sont garantis 2 ans.
  • Les systèmes OMVE sont certifiés CE.
  • OMVE propose les services les plus complets disponibles sur le marché.

Une question?

Contactez-nous!

Contacter OMVE






Votre question


Abonnez-vous à notre newsletter

Nos clients

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image