MPV206-FE Wasserbad-Fermenter

Fermentieren Sie gleichzeitig verschiedene Formeln pro Behälter


Einfach, effektiv, kontrolliert

Die Wasserbadanlage MPV206-FE ist fürs gleichzeitige Fermentieren mehrerer Produktchargen ausgelegt. Im Fermentierungsmodus kann die Temperatur für die Dauer des Prozesses genau festgelegt werden. Der Fermenter MPV206 kann ebenfalls zur Produktvorbereitung und Pasteurisierung eingesetzt werden (siehe auch MPV206BL). Die kritischen Kontrollpunkte (CCPs) wie pH-Wert und Temperatur können über den Touchscreen überwacht und aufgezeichnet werden.

Das System besteht aus 2×2, 3, 4 oder 6 Behälter mit einer Kapazität von 6L oder 10L. Für maximale Flexibilität, Genauigkeit und Kontrolle wird das Fermentierungswasserbad mit Mixer mit geringer Drehzahl, Temperatursensor(en) und pH-Sensor(en) pro Behälter geliefert. Es können ebenfalls ein oder mehrere Bäder geliefert werden, so dass Sie verschiedene Fermentierungsprozesse gleichzeitig ausführen können.

Besondere Merkmale

  • Produkttemperatursensor(en)
  • pH-Sensor(en)
  • Programmierbares Temperatur-/Zeitprofil*
  • Verschiedene Mixer verfügbar
  • Automatische Kühlung

*zusätzliche Rührsequenz pro Mixer möglich

Prozessanlage in kleinem Maßstab

Suchen sie eine einzige, umfassende Prozesslösung für Inhaltsstoffe, Joghurts, stille und kohlensäurehaltige Getränke, Margarine oder andere flüssige Produkte? Dann sind sie bei uns genau richtig!

Prozessanlage

Warum OMVE

  • Seit 1993 sind wir auf die Fertigung von R&D- und Pilotanlagen spezialisiert.
  • OMVE ist ein bevorzugter Lieferant für führende multinationale Unternehmen weltweit.
  • OMVE-Systeme werden nach den höchsten Industriestandards entwickelt und hergestellt.
  • OMVE-Systeme haben zwei Jahre Garantie.
  • OMVE-Systeme sind CE-zertifiziert.
  • OMVE bietet einen der umfassendsten Service auf dem Markt.

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