HT Traitement thermique

Des tests HTST & UHT avec un minimum de produit

Le traitement thermique repose sur l’inactivation microbienne et enzymatique pour étendre la durée de vie en rayon de certains aliments et boissons, et assurer la sécurité alimentaire. Cependant, ce processus peut endommager les propriétés organoleptiques du produit. Comprendre pourquoi cela survient au cours des étapes initiales de la formulation et ce qu’en sera l’impact permet de réduire le délai de mise sur le marché. Cependant, ces investigations peuvent être coûteuses et nécessiter beaucoup de temps à mettre en place.

Notre gamme de systèmes de traitement thermique permet la pasteurisation en conteneur, la pasteurisation et la stérilisation en ligne et la cuisson en batch d’une grande variété de produits liquides, avec un volume de batch minimum démarrant à 1 litre de produit. Selon la viscosité du produit et le processus que vous désirez répliquer, nous pouvons fournir différents échangeurs thermiques et méthodes, y-compris le HTST et l’UHT.

OMVE propose les échangeurs thermiques continus suivants :

  • Echangeurs tubulaires Echangeurs à plaques
  • Echangeurs à surface raclée
  • Système d’injection directe de vapeur

Nous proposons des équipements de pasteurisation et de stérilisation dont les capacités nominales vont de 10  1000 l / h.

Optez pour une solution intégrale

Vous cherchez une solution simple et complète pour le traitement d’ingrédients, de yaourts, de boissons, de margarine ou d’autres produits liquides ? Vous êtes au bon endroit.

Ligne de process

Pourquoi OMVE

  • Depuis 1993, nous sommes spécialisés dans la fabrication d’équipements de Recherche et Développement et d’équipements pilotes.
  • OMVE est le fournisseur préféré des multinationales de pointe.
  • Nos systèmes sont conçus et fabriqués en suivant les plus hauts standards industriels
  • Nos équipements sont garantis 2 ans.
  • Les systèmes OMVE sont certifiés CE.
  • OMVE propose les services les plus complets disponibles sur le marché.

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  • Adresse Gessel 61, 3454 MZ De Meern, Netherlands
    Sauf indication contraire, nous vous assistons directement depuis notre siège social.
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