OMVE Lab & Pilot equipment - Apresentação da OMVE

O nosso conhecimento especializado

A OMVE fornece uma vasta gama de tecnologias para aplicações de processamento de alimentos e outros líquidos. Desde 1993 que projetamos, fabricamos, fornecemos e colocamos em funcionamento equipamentos de processamento de pequena escala para o mercado global. Em 1996, lançámos o primeiro carbonatador de laboratório, o CF210 Carbo-Fill®, para bebidas pré-mistura e pós-mistura entre muitas outras tecnologias que foram sendo adicionadas à nossa gama de equipamentos de processamento de escala pequena.

As principais vantagens dos equipamentos de processamento em pequena escala para aplicações piloto e de laboratório incluem:

Não existe perda de produção, enquanto a fábrica é usada para a realização de testes
Redução do desperdício de ingredientes, com a utilização de lotes menores, começando á 3 L;
Otimização de uso de recursos – energia e utilidades, bem como de produto;
Fase preliminar de estudos e investigação sobre a criação de novas fórmulas que podem reduzir o tempo de desenvolvimento.

Os nossos equipamentos são desenhados segundo princípios de scale-up comprovados. Estamos empenhados em permitir que os nossos clientes realizem as suas atividades de investigação, desenvolvimento e testes com a maior flexibilidade possível. Para tal, os nossos equipamentos simulam o processo de produção de forma precisa e exata, permitindo desenvolver facilmente as fórmulas para uso na fábrica de processamento. Além disso, oferecemos-lhe a opção de modernizar o seu equipamento piloto e de laboratório para expandir a sua própria carteira de produtos. Assim, todas as máquinas podem ser integradas numa linha de processamento ou podem ser complementadas com outras funcionalidades.

Carbonatação

Tratamento térmico

Homogeneização

DEA

Desaeração

Envase e fechamento

CRA

Cristalização e aeração

CIP

Higienização em circuito fechado (CIP)

MPV

Homogeneização e mistura

MPV

Fermentação

MPV

Tanques de equilíbrio

MPV

Cozimento em lote

Aplicação

Produtos lácteos e soja

Bebidas carbonatadas

Bebidas sem gás

Bebidas alcoólicas

Embalagem

Gorduras e óleos

Sorvete

Nutracêuticos

Sopas e molhos

Produtos à base de plantas

Especializados por más de 25 años

Desde 1993, a OMVE desenvolve, projeta, fabrica e fornece equipamentos de pequena escala para processamento de líquidos destinados às indústrias alimentícias e – relacionadas. Somos hoje um dos fornecedores líderes a nível mundial de linhas de processamento completas, em pequena escala, para uma vasta gama de aplicações em processamento de líquidos.

Sobre nós

Centro técnico na OMVE

As nossas instalações de demonstração oferecem uma oportunidade única aos nossos clientes. Pode visitar-nos para inspecionar e testar o equipamento no qual está interessado. Uma outra opção é o de reservar e alugar as nossas instalações para a realização dos seus próprios ensaios independentemente. Os nossos especialistas estão disponíveis para lhe prestar o apoio necessário em qualquer uma destas opções.

Sobre o nosso apoio

Próximo evento:

16.07.2023 - 19.07.2023

IFT First Annual Event & Expo 2023

IFT FIRST means Food Improved by Research, Science and Technology

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Saiba mais
Visit our booth at the IFT First Annual Event & Expo in Chicago, Illinois, USA on July 17, 18 & 19, 2023. Innovation in a Time of Crisis: Can We Future-Proof the Food System? This question is the basis for this year's theme at IFT FIRST July 16-19. Innovators, researchers, and academics will be at the McCormick Place in Chicago to discuss bold ideas, cutting-edge research and collaborate in ways that will connect our global food system communities. Together, we can future-proof the food system.

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A OMVE é o principal fornecedor de equipamentos de alta qualidade e pequena escala para processamento de líquidos em aplicações piloto e de laboratório.