Precisão e reprodutibilidade
A carbonatação é o processo de dissolução e aglutinação de dióxido de carbono gasoso num líquido. O dióxido de carbono é um ingrediente importante no desenvolvimento de uma fórmula e é amplamente utilizado pelos produtores para conferir às bebidas o seu sabor residual ácido e adicionar “efervescência” à experiência do consumidor. A capacidade de testar e comparar níveis diferentes de CO2 numa fórmula durante as fases iniciais de formulação reduz o tempo de desenvolvimento e o tempo para comercialização. Como tal, enchimento e fechamento eficiente de amostras é crucial para a obtenção de produtos precisos e estáveis.
A gama de equipamentos de carbonatação da OMVE permite a carbonatação de uma grande variedade de produtos, que vão desde as bebidas de baixa viscosidade às bebidas à base de polpa. Também é possível encher e fechar vários tipos de embalagens, incluindo latas de metal, bem como garrafas de PET e de vidro.
