Nauwkeurig en reproduceerbaar
Het carbonisatieproces bestaat uit het oplossen en binden van gasvormig koolstofdioxide in een vloeistof. Koolstofdioxide is een belangrijk ingrediënt bij het ontwikkelen van recepten en wordt door producenten vaak gebruikt om dranken hun zure nasmaak te geven en om de consument een ‘sprankelende’ ervaring te bieden.
Als verschillende CO2-niveaus in hetzelfde recept tijdens de vroegtijdige stadia van de formulevorming kunnen worden getest en vergeleken, wordt de marktintroductietijd verkort. Daarom is het efficiënt en nauwkeurig vullen en sluiten van monsters van cruciaal belang om stabiele monsters te verkrijgen.
Met de OMVE carbonisatieapparatuur kunt u een breed scala aan producten, van dranken met een lage viscositeit tot dranken met pulp, carboniseren. U kunt er ook verschillende soorten verpakkingen, zoals blikjes en PET- en glazen flessen, mee afvullen en sluiten.
