Utiliteiten

Kleinschalige R&D-faciliteiten hebben vaak geen stoomvoorziening of deze voorziening levert geen schone stoom. Daarom dienen de meeste systemen van OMVE bij de lage debieten het water te verhitten met elektrische boilers. Bij stoominjectie of aseptische proceslijnen heb je ook op kleine schaal stoom nodig. Dit komt steeds vaker voor. Het is dan van groot belang de juiste stoomboiler te installeren.

Directe stoominjectie vereist hoge stoomdruk tot 8 bar(g). Het steriliseren van de lijn wordt met lage stoom gedaan. Voor beide situaties is culinaire stoom nodig. Omdat er bijna geen kleine ketels zijn die voldoende druk bieden om culinaire stoom te genereren, heeft OMVE een eigen kleine stoomketel ontwikkeld. Hierbij gaat het om de SG18, die ideaal is voor gebruik met onze HT220 en HT320-series.

Raadpleeg onze SG18 productpagina voor meer informatie.

Als u een grotere stoomketel nodig heeft, helpen wij u graag bij het kiezen van het juiste systeem.

Koelen is een zeer belangrijk onderdeel bij het verwerken van voedingsmiddelen. De koelapparaten van OMVE bieden u een complete oplossing, omdat deze afgestemd zijn op uw processpecificaties en de OMVE procesapparatuur. Bij het kristalliseren is een vriezer vereist die producten snel en tot -5^oC kan afkoelen.  De vriezers kunnen ingesteld worden tot -25 ^oC. OMVE gebruikt water-glycol-mengsels als koelmiddel, omdat deze gemakkelijk te onderhouden zijn en veilig kunnen worden gebruikt in R&D-omgevingen.

Gassen, zoals CO₂ of N₂, worden gebruikt bij verschillende voedselproductieprocessen. Omdat deze niet op natuurlijke wijze worden geproduceerd maar in flessen worden geleverd, raadt OMVE u aan contact op te nemen met lokale gasleveranciers. Neem contact met ons op als u daarbij hulp nodig heeft. Houd er rekening mee dat u ook bepaalde regelgevingen moet naleven.