Processamento potente, preciso e totalmente automatizado
O OMVE HT326 é equipado com trocadores de calor de superfície raspada (SSHE) para o processamento de produtos de alta viscosidade ou com partículas grandes em processos UHT/HTST.
Projetado para departamentos de P&D e plantas-piloto, o HT326 permite reproduzir condições industriais com precisão, eficiência e controle total, processando partículas de até 7–10 mm sem comprometer a textura ou a qualidade do produto.
O sistema inclui SSHE com entradas e saídas de grande diâmetro, garantindo um fluxo estável e homogêneo mesmo com formulações densas. Além disso, pode ser combinado com as unidades HT220 ou HT320 para processar partículas menores (até 4 mm), oferecendo flexibilidade e total compatibilidade com outras linhas piloto OMVE.
Com capacidade de até 200 L/h e alto nível de automação, o HT326 permite otimizar formulações, estudar estabilidade térmica e escalar processos complexos que envolvem produtos viscosos, pastosos ou com inclusões sólidas.
Seu design higiênico e modular facilita a limpeza e a manutenção, atendendo aos mais altos padrões de segurança e reprodutibilidade em ambientes de desenvolvimento de alimentos.
