Pasteurização controlada, segura e reprodutível
Os OMVE HT207 e HT208 são autoclaves de laboratório de alta precisão, desenvolvidos para o desenvolvimento e a validação de produtos alimentícios e bebidas enlatadas. Estes sistemas oferecem controlo eficiente de temperatura, pressão e agitação, permitindo avaliar materiais de embalagem e recipientes alimentares para determinar as condições ideais de processamento.
Desenvolvidos de acordo com as melhores práticas da indústria e com foco na sustentabilidade, os autoclaves HT207/HT208 fornecem as capacidades de teste necessárias para obter dados precisos durante a validação de receitas e testes de consumo.
Equipados com registadores de dados avançados e controlos inteligentes, estes sistemas facilitam testes de penetração de calor e distribuição de temperatura essenciais para produtos de baixa acidez e vida útil prolongada garantindo segurança, reprodutibilidade e conformidade com os padrões industriais.