Carbonatação rápida, simples e precisa
O CF121 Carbo-Fill® injeta CO₂ com alta precisão em água para a formulação de bebidas carbonatadas. Este sistema é utilizado por desenvolvedores de produtos e flavoristas em todo o mundo para criar e avaliar novas bebidas a partir de diferentes concentrados ou xaropes combinados com água carbonatada e níveis variáveis de CO₂, facilitando testes organolépticos e sensoriais durante o desenvolvimento do produto.
Com uma precisão de ±0,2 g/L de teor de CO₂, o CF121 é ideal para a produção rápida e controlada de receitas que exigem diferentes níveis de carbonatação.
O resfriador integrado otimiza a absorção do CO₂, enquanto a sequência de envase sob contrapressão inclui o enxágue do recipiente com CO₂, pressurização, enchimento controlado e despressurização posterior, garantindo uma perda mínima de gás em cada embalagem.
O resultado é uma carbonatação precisa, reprodutível e eficiente, adequada para laboratórios, plantas-piloto e centros de desenvolvimento de bebidas.
