Stérilisation contrôlée, sûre et reproductible
Les autoclaves de laboratoire de précision OMVE HT207 et HT208 sont conçus pour le développement et la validation des conserves alimentaires et des boissons. Ces systèmes offrent un contrôle précis de la température, de la pression et de l’agitation, permettant ainsi d’évaluer les matériaux d’emballage et les contenants alimentaires afin de déterminer les conditions de traitement optimales.
Développés selon les meilleures pratiques du secteur et dans une optique de développement durable, les autoclaves HT207/HT208 offrent les capacités de test nécessaires à l’obtention de données précises lors de la validation des recettes et des essais consommateurs.
Dotés d’enregistreurs de données avancés et de commandes intelligentes, ces systèmes permettent de réaliser des tests de pénétration de la chaleur et de distribution de la température, essentiels pour les produits à faible acidité et à longue durée de conservation, garantissant ainsi sécurité, reproductibilité et conformité aux normes industrielles.
