compacto, fácil, controlado
O SG18 foi desenvolvido para gerar vapor culinário para o seu equipamento de processamento OMVE que requer fornecimento de vapor, como o HT220-DSI. Este equipamento é ideal para departamentos de P&D e laboratórios que funcionam a eletricidade, mas operam equipamentos específicos que requerem vapor.
Esta unidade é operada por uma tela sensível ao toque. Isto significa que, basta definir a temperatura necessária e ligar o gerador de vapor ao seu abastecimento de água e eletricidade.
O SG18 consiste de um tanque de água preliminar e de uma câmara de vapor. O vapor é produzido logo que o tanque esteja suficientemente cheio de água.
Características únicas:
- Design móvel e compacto
- Aquecimento elétrico
- Controle por tela sensível ao toque
