Enchimento asséptico seguro, consistente e representativo
O FS211 Clean-Fill® é uma estação de enchimento higiênico em aço inoxidável projetada especificamente para laboratórios e plantas piloto. Este sistema permite o enchimento e fechamento de produtos tratados termicamente em um ambiente controlado, minimizando o risco de recontaminação e reduzindo significativamente a presença de oxigênio no espaço de cabeça (headspace) do recipiente.
O sistema integra um filtro HEPA que gera um fluxo de ar descendente contínuo, criando um ambiente de trabalho classe 100. Durante a operação, o processo é controlado por um pedal ou tela sensível ao toque, acionando uma válvula higiênica automática. A unidade inclui sensores de temperatura no ponto mais frio e um resfriador de condensado para garantir e monitorar a esterilização precisa durante os processos SIP.
O FS211 Clean-Fill® entrega resultados consistentes ao eliminar as variações de qualidade causadas pelo enchimento em atmosferas abertas. Ao integrar-se totalmente aos protocolos de limpeza CIP e esterilização SIP, oferece uma simulação representativa de uma linha industrial, garantindo a máxima segurança e reprodutibilidade nos testes de desenvolvimento de produtos.
Disponível em três tamanhos configuráveis, o sistema é compatível com as unidades UHT/HTST da OMVE. Pode ser equipado com diversos módulos de fechamento, como seladores térmicos, de coroa ou rosca, e opções de injeção de nitrogênio, adaptando-se a aplicações que variam desde laticínios e sucos até sopas e bebidas alcoólicas.
