Construa sua planta-piloto UHT definitiva
O HT324 oferece as tecnologias de Infusão de Vapor e Injeção de Vapor em um único sistema. A Infusão Direta de Vapor é uma tecnologia de tratamento térmico utilizada para produtos alimentícios sensíveis que exigem uma alta taxa de eliminação de esporos e minimizam a degradação do produto.
O resfriamento é realizado no tanque de expansão a vácuo. Isso permite um perfil de aquecimento e resfriamento muito rápido, reduzindo ao máximo o impacto térmico no produto.
O sistema pode ser totalmente controlado como uma unidade independente ou integrado ao sistema HT320.
A capacidade nominal é de 100 ou 200 L/h.