Eenvoudig, tijdbesparend, gecontroleerd
Het MPV206-BL-waterbad van OMVE is ontworpen voor productbereiding en batchpasteurisatie.
De batches worden in afzonderlijke emmers bereid. Ze worden allemaal in hetzelfde waterbad geplaatst om een consistente en gelijktijdige behandeling van verschillende productbatches te garanderen. U kunt ook een vaste watertemperatuur van het bad instellen. Voor optimale temperatuurverdeling wordt het water in het warmwaterbad gecirculeerd.
Met het touchscreen, die als optionele upgrade beschikbaar is, kunt u automatisch alle kritieke controlepunten (CCPs) in de gaten houden en controleren en de gewenste tijd- en temperatuurprofiel instellen voor de bereiding en pasteurisatie van het product.
Het apparaat bevat drie, vier of zes emmers in twee standaard groottes: 6L of 10L. Het apparaat wordt standaard geleverd met propellerroerwerken.
