Gecarboniseerde dranken
Technologieën
Carbonisatie | Afvullen en sluiten | Mengen | Buffering | Ontluchting | Cleaning in Place (CIP) | Warmtebehandeling
Deze categorie omvat gecarboniseerde frisdranken en aanverwante producten. Consumenten hechten steeds meer belang aan een gezondere levensstijl en daarom staat de frisdrankenindustrie onder toenemende druk om alternatieve, suikervrije frisdrankproducten te ontwikkelen die dezelfde sprankelende ervaring bieden. Om die reden kan er worden geëxperimenteerd met verschillende sirooprecepten door ze tijdens de postmix-fase te mengen met gecarboniseerd water of door verschillende hoeveelheden CO2 aan formuleringen toe te voegen.
Populaire consumentenproducten die kunnen worden ontwikkeld met de apparatuur van OMVE zijn onder andere:
Bent u op zoek naar een enkele, uitgebreide procesoplossing voor ingrediënten, yoghurt, frisdranken, margarines of andere vloeibare producten? Dan bent u hier aan het juiste adres.
Procesinstallatie