Fermentación Automatizada, Precisa y Escalable
El MPV206FE (3 cubetas) y MPV207FE (6 cubetas) son tanques multipropósito diseñados por OMVE para una fermentación precisa y reproducible en laboratorios de I+D y plantas piloto. El sistema permite manejar múltiples lotes simultáneamente con una capacidad por cubeta de 5 L o 10 L (capacidad total hasta 60 L). Cada cubeta opera con control de temperatura independiente mediante baño María (hasta 85°), complementado con agitadores y monitoreo de pH en tiempo real. Este diseño multivariado es ideal para optimizar recetas y realizar comparativas con la máxima eficiencia.
El equipo es altamente automatizado a través de una interfaz HMI intuitiva, permitiendo al operador programar perfiles complejos de tiempo/temperatura y secuencias de agitación. Una de sus mayores ventajas es la trazabilidad: todos los Puntos Críticos de Control (CCPs) se monitorean y registran automáticamente. Esta documentación exhaustiva es crucial para la auditoría de procesos y facilita una transferencia de escala exitosa a la producción industrial.
