Preciso y reproducible
La carbonatación es el proceso de disolución y unión del dióxido de carbono gaseoso a un líquido. El dióxido de carbono es un ingrediente importante en el desarrollo de bebidas refrescantes, ampliamente utilizado por los productores para dar a sus recetas un sabor ácido, añadiendo un ‘burbujeo’ a la experiencia del consumidor. Poder probar y comparar diferentes niveles de CO2 en una receta durante las primeras etapas de la formulación, reduce el tiempo de comercialización. En este sentido, llenar y cerrar muestras eficientemente es fundamental para obtener productos estables y precisos.
La gama de equipos de carbonatación OMVE le permite carbonatar una amplia variedad de productos, desde bebidas de baja viscosidad hasta bebidas con pulpa. Para laboratorios con necesidades de envasar su muestra en embalaje múltiple como botellas PET, latas de aluminio y botellas de vidrio, OMVE tiene una solución.
