Pasteurización higiénica, potente y de alto rendimiento
El OMVE HT226 es un sistema HTST/UHT de laboratorio con intercambiadores de calor de superficie raspada a pequeña escala (SSHE – Scraped Surface Heat Exchanger), diseñado para procesar productos de alta viscosidad o con partículas grandes en flujo continuo.
Este equipo reproduce las condiciones de planta industrial, ofreciendo a los departamentos de I+D una solución flexible y confiable para formulación, escalado, estudios de vida útil y análisis sensoriales.
Su diseño sanitario exclusivo garantiza una limpieza eficiente durante el CIP y reduce el riesgo de contaminación. Los cilindros desmontables facilitan la limpieza manual, y sus cojinetes y sellos de alta presión permiten trabajar hasta 10 bar, haciendo del HT226 un sistema ideal para productos muy viscosos y procesos térmicos exigentes.