Construya su planta piloto UHT definitiva
El HT324 ofrece las tecnologías de Infusión de Vapor y de Inyección de Vapor en un solo sistema. La Infusión Directa de Vapor es una tecnología de tratamiento térmico utilizada para productos alimenticios sensibles que requieren una alta tasa de eliminación de esporas y minimizan la degradación del producto.
El enfriamiento se realiza en el tanque de expansión mediante vacío. Esto permite un perfil de calentamiento y enfriamiento muy rápido, minimizando el impacto térmico en el producto.
El sistema puede ser completamente controlado como una unidad independiente o a través del sistema HT320.
La capacidad nominal es de 100 o 200 L/h.