Homogeneización precisa, eficiente y estable
El HP202 es un homogeneizador en línea de alta presión y de mesa con 2 pistones, diseñado específicamente para laboratorios de I+D y plantas piloto. Su propósito principal es simular con precisión los procesos de producción industrial, mejorando la estabilidad y prolongando la vida útil de productos líquidos como lácteos y bebidas vegetales. El sistema funciona forzando el líquido a través de una rendija estrecha a alta presión, utilizando intensas fuerzas de cizallamiento para descomponer partículas hasta tamaños de 0,2 a 2 micrones. Gracias a su diseño de dos pistones, el equipo ofrece una pulsación mínima sin necesidad de amortiguadores, lo que garantiza una mezcla homogénea y una excelente sensación en boca. Con una capacidad ajustable de hasta 55 L/h y presiones de hasta 600 bar, este sistema se integra perfectamente con los equipos HTST/UHT de OMVE para un control total del proceso.
