Llenado aséptico seguro y de larga vida útil (Shelf-Stable)
El FS212 Asepto-Fill® es una estación de llenado aséptico aislada, diseñada para I+D y plantas piloto, que buscan alcanzar la máxima estabilidad en estantería (Shelf-Stable). Resuelve el desafío crítico de envasar productos tratados térmicamente (UHT/HTST) sin necesidad de conservantes ni llenado en caliente, eliminando el riesgo de recontaminación microbiana y garantizando una vida útil prolongada para las muestras.
El corazón del sistema es su aislador de cámara sellada, mantenido con una ligera sobrepresión controlada y equipado con un filtro ULPA (U16). Este sistema utiliza envases pre-esterilizados por radiación gamma, evitando la esterilización química. La línea de producto, construida en acero inoxidable SS AISI 316, es compatible con procedimientos CIP y se esteriliza independientemente (SIP). El operador es guiado por el PLC en cada paso, asegurando la consistencia aséptica y el monitoreo de los Puntos Críticos de Control.
El FS212 produce muestras 100% estériles y representativas, ideales para estudios de estabilidad acelerada o envío a clientes. Es compatible con una amplia gama de envases y dispositivos de sellado y es ideal para lácteos, alternativas vegetales, bebidas no carbonatadas, jugos, sopas y salsas. Está disponible en dos versiones: el FS212 estándar (para bolsas plásticas irradiadas) y el FS212SC (para contenedores de acero inoxidable).
