Carbonatación precisa, eficiente y reproducible
El OMVE CF310 Carbo-Fill® es un sistema piloto de carbonatación por lotes diseñado para garantizar la calidad y estabilidad del producto. El sistema inyecta CO₂ a través de un inyector especialmente diseñado que maximiza la absorción del gas con mínima formación de espuma. El control automático de presión y temperatura permite alcanzar el nivel deseado de carbonatación en aproximadamente un minuto por litro. Además, puede integrarse fácilmente con llenadoras a contrapresión OMVE Flexi-Fill® y con sistemas UHT o CIP para procesos higiénicos o asépticos.
El CF310 es ideal para el desarrollo de cerveza, refrescos, aguas carbonatadas, bebidas funcionales, energéticas o jugos con partículas. Está disponible en capacidades de 46 a 400 litros, y puede configurarse con hasta tres tanques en un solo patín para operación continua. Su bucle SIP integrado y la conexión a CIP garantizan limpieza, seguridad y repetibilidad en cada lote.
